各位日安,這裡是「連三歲小孩都會的大學生食譜」,雖然食物活像白平衡失敗的偏黃像片,不過那是因為使用了醬油一氣呵成的原故,使用了大學生的好朋友之科學面一包,成品簡單又美味營養喔呵喝
因為上次的三明治,冰箱裡還好好的躺著一根黃瓜,腦子裡嗡嗡作響起廣告詞「該吃菜囉(親切台語)」,只能讓黃瓜小姊再次成為我不完美刀功下的供品(放心吧我還是會把你全生上下吃得乾乾淨淨)。
三道菜,三樣步驟,要記住,四「扮」就對了。
首先把蛋打到碗裡,筷子扮一扮,然後丟到燙了油的鍋子,還是扮一扮,這是第一「扮」,有點熟成現固體狀就可以了,好了就先倒出來放旁邊去。
然後煮的是黃瓜,我先倒了醬油近鍋子,在倒跟醬油份量差不多的水,切片黃瓜通通倒進去,蓋上蓋子讓它愉快的在裡面漂浮著,這是第二「滾」,大概四五分鐘,把蛋也倒進去水乳交融一下,一兩分鐘候就可以把這些心不甘情不願的黃瓜和蛋們撈上來了。
最後就是科學麵囉,這是大家最熟悉不已也最簡單的部分,你需要先倒一碗水,對,就是你憑常泡泡麵的那一碗水的分量,倒近還裝著醬油的鍋子,然後把泡麵丟下去,三十幾秒就可以扮一扮撈上來了(因為是滾水所以很快),這是第三「扮」。
最後就是把這一拖拉庫的東西裝一起,最後的神奇醬料是決定這道菜靈魂的關鍵喔!阿久久選擇加了油辣椒,一樣給它扮下去,這是最後一扮了,當然XO醬或是你有其它更好得風格選擇,也是挺不賴的,做菜嘛,就是要開心隨興囉。
先不管四扮其中一步驟怎麼變成「滾」了,阿九九我總算是把黃瓜跟蛋解決了,哈哈哈,浪費食物可是會遭天譴的咧。
那麼一樣的,如果你覺得「連三歲小孩都會做的」實在是過漁小家子氣,那麼可以來點進階挑戰喔,佐料跟配菜的部分,可以往甜的方向走喔!別說不可能了,吃過辣香蕉嗎?簡直是天堂美味佳餚,何不妨加巧克力還是椰子粉下去呢?當然,我只是舉例而已,在這裡就不剝奪個位的想像力跟創意了,期待大家挑戰天堂無敵美食
那麼,我是阿久久,下次在見囉
附錄,大學生就應該在電腦前吃泡麵(感覺別有一番專業)